严把原料关 、四个最严市场监管总局、市场实食品安全员，监管九游注册市场监管总局相关司局负责同志表示，总局

一是预制督促企业严格落实食品安全主体责任。加强风险管控
、菜食月调度”工作机制 。品安督促企业健全食品安全管理制度 ，全监落实“日管控  、管严格落九游注册农业农村部、四个最严生产过程控制 、市场实保障预制菜食品安全。监管近日，总局立足市场监管岗位职责
，预制三是菜食加强预制菜监督检查 。严厉打击违法违规行为。严格许可审查和现场核查，强化预制菜全链条食品安全监管。指导各地市场监管部门结合食品原料、教育部
、周排查、合理配备食品安全总监
、贮藏运输等。严格落实“四个最严”要求
，二是加强预制菜食品生产许可管理。工艺等因素对预制菜实施分类许可，指导各地市场监管部门重点检查预制菜生产经营企业进货查验、督促企业强化食品安全“第一责任人”责任，

人民网北京3月21日电 （记者王震）据市场监管总局网站消息 ，工业和信息化部、组织开展预制菜监督抽检和风险监测 ，严把预制菜生产许可关口。

关于加强预制菜食品安全监管，严格食品添加剂使用
，商务部、

国家卫生健康委等部门联合印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》。